Matanurani, Jakarta – Dewan Penasehat Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (Perhepi) Bayu Krisnamurthi memprediksi harga bahan pangan pokok akan terus stabil hingga Lebaran berakhir.
Stok yang mencukupi di dalam negeri membuat kondisi relatif aman tanpa ada gejolak yang masif atau mengkhawatirkan. Memang, dalam beberapa waktu terakhir, terdapat dua komoditas yang merangkak naik yakni bawang merah dan bawang putih.
Namun, menurut Bayu, dua produk itu bukan kebutuhan pokok dan mendesak sehingga semestinya bisa ditangani dengan baik oleh pemerintah.
“Komoditas itu memang tipikalnya seperti itu. Belum banyak panen pada bulan-bulan ini,” ujar Bayu di Jakarta, Kamis (25/4).
Bayu menambahkan dalam dua tahun terakhir kondisi bahan pangan pokok aman saat Ramadan dan Lebaran. Hal itu berpotensi terjadi pada tahun ini.
Ia menilai pemerintah perlu membenahi dengan serius proses produksi yang masih memakan biaya tinggi. Jika biaya produksi bisa ditekan, harga komoditas pangan pasti akan lebih rendah lagi dari saat ini. Di sisi hulu, petani tetap mendapat margin keuntungan yang sama, di hilir, konsumen mengeluarkan biaya yang lebih rendah.(Mei).
